21.11.2024

Заместитель заведующего производством

ООО "Ресттрэйд"

Супермаркет

Полная занятость • Сменный график

Работа в «Дионис» - максимум возможностей для развития и профессионального роста!

Приглашаем на работу заместителя заведующего кулинарным производством в магазин "Дионис" в г. Гомеле по пр.Победы 29.

Обязанности:

Осуществлять постоянный контроль за технологией и качеством приготовления пищи, нормами закладки сырья;
Проводить бракераж готовых блюд;
Своевременно подавать заявки на необходимые полуфабрикаты и сырье;
Организовывать и контролировать соблюдение подчинёнными работниками правил и инструкций по охране труда, пожарной безопасности, производственной санитарии и гигиены;
Контролировать своевременное прохождение подчинёнными работниками медицинского осмотра.

Требования:

Профильное образование;
Опыт работы в общественном питании поваром-бригадиром, заместителем заведующего производством не менее 3 лет;
Знание гигиенических требований к объектам общественного питания СанПин.

Условия:

Контрактная форма найма;
Удобный график работы: 2/2 (с 9.00 до 21.00);
Возможность карьерного роста;
Компенсация проезда иногородним;
100% компенсация затрат за медицинскую комиссию;
Предоставление ходатайства на проживание в общежитии;
Комплимент сотрудникам ко дню рождения торгового объекта;
Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный лист, добровольное медицинское страхование, выдача путевок работникам и их детям на санаторно-курортное лечение, подарок к Новому году детям сотрудников компании, выплата денежной премии к юбилейной дате, материальная помощь при потере близких);
Корпоративные скидки и грант на обучение на курсы Skillbox, Geekbrains, SkillFactory на платформе Lerna Corp.

Мы гарантируем то, что можем выполнить!

Заинтересовала вакансия? Свяжитесь с нами и наш специалист ответит на все Ваши вопросы.