09.01.2025
Шеф-повар
Полная занятость • Полный день
Требуется шеф-повар в столовую!
Мы ищем талантливого и опытного специалиста, который станет частью нашей команды и обеспечит безупречное качество еды для наших гостей!
Мы ищем талантливого и опытного специалиста, который станет частью нашей команды и обеспечит безупречное качество еды для наших гостей!
Обязанности:
• Организация работы кухни, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил.
• Разработка и утверждение меню, контроль качества и свежести продуктов.
• Управление персоналом кухни (повара): организация работы, обучение, контроль.
• Контроль за расходом продуктов и минимизация отходов на производстве.
• Составление заявки на сырье, контроль за хранением продукции.
• Соблюдение технологических процессов приготовления блюд, контроль за их соответствие стандартам.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Участие в разработке новых блюд.
• Разработка и утверждение меню, контроль качества и свежести продуктов.
• Управление персоналом кухни (повара): организация работы, обучение, контроль.
• Контроль за расходом продуктов и минимизация отходов на производстве.
• Составление заявки на сырье, контроль за хранением продукции.
• Соблюдение технологических процессов приготовления блюд, контроль за их соответствие стандартам.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Участие в разработке новых блюд.
Требования:
• Опыт работы на руководящей должности на производстве от 2-х лет.
• Знание санитарных норм и правил.
• Опыт составления меню, планирования закупок и управления персоналом.
• Ответственность, организованность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
• Наличие медицинской книжки.
• Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд.
• Желание развиваться в сфере общественного питания.
• Знание санитарных норм и правил.
• Опыт составления меню, планирования закупок и управления персоналом.
• Ответственность, организованность, коммуникабельность, стрессоустойчивость.
• Наличие медицинской книжки.
• Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд.
• Желание развиваться в сфере общественного питания.
Условия:
• Официальное трудоустройство.
• Достойная заработная плата.
• График работы: 5/2, с 8:00 до 18:00.
• Достойная заработная плата.
• График работы: 5/2, с 8:00 до 18:00.
Если Вы энергичный, амбициозный и творческий человек, обладающий необходимыми навыками, ждем Ваш отклик!
Мы ждем Вас в нашей команде!
Место работы
Гомель г., Центральный р-н, Советская , д. 29
В избранное
Распечатать
Рекомендуем откликнуться
Шеф-повар
от 750 р.
от 1 500 р.
Показать контакты
Стася
Пожалуйста, сообщите работодателю, что нашли вакансию на сайте "Моя реклама"
Назад к откликам